Titik tolak untuk kesedaran perdagangan yang adil muncul pada awal tahun 2010, ketika Ben & Jerry mengumumkan bahawa ia akan bertukar menjadi bahan perdagangan adil sepenuhnya pada tahun 2013. Untuk perakuan yang hanya ada di Amerika Syarikat selama 12 tahun, dan masih mendapat perhatian pengguna, itu bukan hanya satu kebaikan, tetapi juga tanda kelulusan yang baik.
Organisasi di sebalik pensijilan, Fair Trade USA, ditubuhkan pada tahun 1998 sebagai Trans Fair USA oleh graduan University of California-Berkeley, Paul Rice. Semasa perjalanan ke Nicarauga, Rice membantu mewujudkan koperasi kopi yang berfikiran adil - berkesan yang pertama seumpamanya di dunia. Sekembalinya ke negeri-negeri, dia menulis tesisnya mengenai pembaharuan amalan mengimport kopi. Hari ini, organisasi ini bekerjasama dengan hampir 1,000 pekerja dan kolektif ladang di seluruh dunia, dengan penjualan runcit tahun 2009 sebanyak $ 1.2 bilion, dan sejak penubuhannya, dianggarkan $ 200 juta pendapatan tambahan untuk petani dan pekerja.
Hari ini, Fair Trade USA — moniker baru 501 (c) (3) pada tahun 2010 — bekerjasama dengan Fairtrade Labeling Organations Internationa Saya kenal dengan santai sebagai FLO, untuk mempromosikan kelestarian alam sekitar di peringkat ladang, dengan membangun dan mengesahkan koperasi yang sedang berkembang di seluruh dunia, dan menghubungkan pengimport domestik dengan koperasi yang menjunjung tinggi standard sosial, ekonomi, dan alam sekitar. Di Amerika Syarikat, kumpulan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran pengguna tentang daya beli mereka untuk 'menghidupkan negara-negara membangun, meredakan eksploitasi, dan mempromosikan kelestarian lingkungan.'
'Pada akhirnya, misi kami adalah untuk mengakhiri kemiskinan di dunia membangun,' kata Stacy Geagan Wagner, pengarah media dan perhubungan awam untuk Fair Trade USA, yang berpusat di Oakland, California.
Anda telah melihat logo Perdagangan yang Adil, angka yang memegang dua lembangan di depan dunia miring, di atas kopi — import tahun 2009 mencapai 110 juta pound. Organisasi ini juga memperakui teh, biji-bijian, coklat, gula, rempah-rempah, herba, buah, sayur-sayuran, tekstil tertentu, anggur boleh didapati dari sumber perdagangan adil. Mereka sering berharga premium, ini disebabkan oleh kos yang lebih tinggi untuk bekerja dengan kolektif yang terus berkembang dan mengesahkan kemudahan lain yang berfungsi dengan produk perdagangan yang adil. Di pasaran A.S., lebih daripada 7,000 produk yang bersumber dari 58 negara diperakui dan dilabel sebagai Perdagangan yang Adil. Sekiranya anda berminat untuk membawa produk perdagangan yang adil ke Amerika Syarikat, atau berminat untuk menukar talian bekalan anda menjadi yang boleh diperakui oleh Fair Trade USA, berikut adalah cara untuk memulakan.
Pensijilan Perdagangan yang Adil: Pelajari dengan tepat Apa Artinya
Produk Perdagangan Adil boleh didapati di 60,000 peruncit A.S. - tetapi bagaimana mereka sampai di sana, dan apa yang dimaksudkan dengan logo pensijilan itu boleh berbeza-beza dari produk ke produk. Kopi yang dijual sebagai kacang, misalnya, dianggap keseluruhan, produk murni, jadi setiap langkah proses penanaman dan pembungkusan mesti diperakui oleh Fair Trade USA, dan sebungkus kacang mestilah kopi perdagangan adil 100 peratus untuk diberi label seperti itu. Namun, jika biji kopi yang berasal dari perdagangan adil digunakan dalam produk lain, seperti ais krim, yang tidak memenuhi syarat produk ais krim sebagai perdagangan adil - melainkan kopi adalah satu-satunya ramuan dalam ais krim yang tersedia untuk kelulusan perdagangan adil .
Ini bermaksud apabila Ben & Jerry menukar ke semua produk perdagangan yang adil, dan ais krim yang diperbuat daripada telur dan susu domestik, dan gula, vanila, kayu manis, dan coklat yang diimport, hanya boleh dilabelkan sebagai perangkap adil jika keempat-empat bahan terakhir itu adil - diperakui perdagangan.
Walau bagaimanapun, piawaian pensijilan berbeza-beza setiap kategori produk - yang merangkumi makanan seperti kacang, biji-bijian, dan sayur-sayuran, serta penjagaan badan, pakaian, bunga, dan bahkan bola sukan. Senarai terperinci terdapat di produk dan rakan kongsi laman web Fair Trade USA .
Untuk produk perkilangan, seperti pakaian, piawaian perdagangan yang adil diperkenalkan tidak hanya ke ladang di mana kapas atau linen dihasilkan, tetapi juga ke kilang, sehingga keadaan dan upah pekerja juga meningkat di sana.
'Beberapa perkara penting dalam kemudahan pembuatan, adalah keadaan kerja, dan bersuara di tempat kerja, mempunyai proses pengaduan peribadi. Kami benar-benar masuk dan melatih orang-orang mengenai hak-hak mereka di bawah perdagangan yang adil, '' kata Geagan Wagner.
Apa yang tidak termasuk perakuan perdagangan adil? Walaupun diperakui oleh Fair Trade USA tidak bermaksud produk organik, pertindihannya adalah signifikan: 47 peratus import Perdagangan Adil ke Amerika Syarikat juga disahkan organik pada tahun 2009, menurut organisasi itu.
Walaupun pensijilan organik dilakukan oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat dan bukannya organisasi bukan untung, itu adalah pasangan semula jadi yang dikatakan oleh Geagan Wagner.
'Piawaian persekitaran yang ketat selalu menjadi sebahagian daripada perakuan Perdagangan yang Adil,' katanya. 'Persekitaran yang sihat adalah sebahagian daripada masa depan yang sihat. Produk kami dipengaruhi oleh penggunaan bahan kimia, dan begitu juga dengan tanah. Perkara-perkara yang memelihara habitat semula jadi juga penting untuk peluang pembangunan komuniti, jadi kami berusaha ke arah itu. '
Teh Organik Numi bekerja dengan kolektif perdagangan yang adil, dan menjual pelbagai jenis teh organik dari seluruh dunia, setelah bekerja dengan petani individu untuk mendapatkan dan menghasilkan teh dengan cara yang sihat bagi pekerja dan tanah. Brian Durkee, naib presiden operasi syarikat, mengatakan bahawa pensijilan organik, yang memerlukan pengawasan kira-kira tiga tahun untuk menanam tanah, untuk memastikan tidak ada racun perosak atau baja yang dilarang digunakan, boleh menjadi cabaran yang signifikan bagi kedua-dua pengeluar dan penjual.
'Walaupun semuanya betul-betul bersih, dan tidak ada racun perosak yang digunakan, mereka harus menunggu tiga tahun setelah anda meminta sijil,' katanya. 'Terus terang, ia memerlukan banyak penyucian. Organik adalah proses yang memerlukan banyak pelaburan dari ladang. Dan setelah anda memasukkannya ke A.S., itu adalah undang-undang pelabelan. '
Dig Deeper: Perniagaan yang Didorong oleh Misi
Persijilan Perdagangan yang Adil: Cari Niche Anda
Stacy Fader pernah bekerja sebagai ahli terapi urut dan mengarahkan spa di Great Harbour Yacht Club di Nantucket, Massachusetts. Impiannya adalah untuk mewujudkan barisan produknya yang mesra spa.
'Saya selalu berfikir bahawa perdagangan yang adil akan menjadi pertandingan yang baik untuk industri yang memanjakan diri,' kata Fader. 'Membayar upah yang adil untuk pekerja, dan bahan berkualiti tinggi dapat memberi wanita alasan untuk membelanjakan begitu banyak untuk sesuatu yang sangat memanjakan.'
Fader memanggil Fair Trade USA, dengan harapan dapat mengembangkan barisan produk salon dan spa perdagangan adil yang pertama yang diperakui di Amerika Syarikat. Organisasi itu mencadangkan koperasi sedia ada yang memelihara atau menghasilkan bahan yang dia perlukan untuk produk rambut, wajah, dan badan Kumani Essentials, seperti shea butter dan chamomile. Fader mengatakan bahawa dia mengunjungi beberapa koperasi di Afrika Barat, dan bercakap dengan pekerja di ladang yang diperakui perdagangan adil, dan pekerja di kawasan yang tidak.
'Saya mengunjungi banyak tempat di mana amalan perdagangan yang adil tidak berlaku, dan setelah melakukannya, pergi dengan perdagangan yang adil adalah tidak ada masalah, melihat bagaimana wanita dan anak-anak diperlakukan pada setiap satu,' katanya. 'Saya menemubual banyak dari mereka, dan mereka mengatakan bahawa bekerja untuk koperasi perdagangan yang adil benar-benar mengubah hidup mereka.'
Kini, Fader mengimport shea butter dari koperasi di Burkina Faso, dan menggunakan setiap ramuan perdagangan adil yang ada dalam barisan produknya. Dia sedang dalam proses untuk memperluas rangkaian produknya, dan mengatakan bahawa mendapatkan sijil balsem atau syampu baru adalah proses yang melibatkan antara satu hingga tiga minggu. Perjuangannya yang paling besar dalam memastikan setiap produk dapat diperakui adalah mendapatkan jumlah bahan mentah yang berpatutan.
'Sekiranya ada barang yang saya perlukan yang ada perdagangan yang adil di mana sahaja di dunia, saya harus membelinya, sehingga menjadi sedikit sukar,' katanya. 'Sebilangan syarikat di luar sana pesanan minimum di luar sana adalah muatan penuh chamomile!'
Sekiranya Fader, atau mana-mana pengeluar produk perdagangan adil, gagal dan tidak dapat menemui setiap ramuan yang diperlukan, dia masih boleh melabel produknya sebagai menggunakan 'bahan perdagangan adil', tetapi dilarang menggunakan logo Fair Trade USA.
Untuk mengimport keseluruhan produk, seperti produk, prosesnya sedikit lebih mudah. Fair Trade USA menyimpan senarai setiap koperasi yang diperakui, dan dapat menghubungkan perniagaan dengan pengeluar yang sesuai dengan keperluannya. Katakan anda mahu mengimport pisang perdagangan adil, yang terutama ditanam di ladang.
'Pengimport selalu boleh bermula dengan kami, dan kami dapat menghubungkannya dengan pengeluar di petani yang sudah diperakui di ladang,' kata Geagan Wagner.
Dig Deeper: Cara Membangun Perniagaan Berlandaskan Nilai
Pensijilan Perdagangan Adil: Kerja Dari Awal
Alternatif untuk bekerjasama dengan daftar Fair Trade USA yang ada pada ladang, pengeluar dan perkebunan yang diperakui oleh perdagangan adil, adalah dengan menghubungi pekerja sendiri dan membantu mereka membentuk amalan perdagangan adil secara kolektif, sehingga dapat disahkan.
Apabila Numi Organic Tea ingin menambahkan produk baru ke barisannya, ia bermula dari awal, kata Durkee.
'Banyak pengimport perdagangan adil akan mencari senarai pekebun perdagangan adil, dan membeli produk mereka dari senarai itu. Kami akan membantu melabur dalam penanam dan membantu mereka memperoleh sijil, 'katanya. 'Numi, tanpa pelaburan awalnya, telah melakukan ini sejak hari pertama, mengunjungi, bekerjasama dengan, dan memeriksa setiap pasangan. Kami tidak menawarkan produk melainkan jika kami tahu bahawa kami boleh bertahan di belakangnya. '
Durkee mengatakan bahawa bekerja secara langsung dengan pembekal masuk akal bagi Numi, yang telah membangun dirinya sebagai sebuah syarikat berdasarkan misi kesedaran sosial, dan standard pekerja yang adil adalah sebahagian daripada itu. Dia menunjukkan bahawa perniagaan yang didorong oleh misi membuat pelaburan awal sekitar $ 3,000 untuk menjangkau petani dan bekerja secara langsung dengan mereka.
'Pada penghujung hari ketika anda berurusan dengan organik dan perdagangan yang adil, anda mahu semua orang yang terlibat dalam proses ini menjadi pemegang kepentingan di dalamnya. Anda mahu semua orang dalam proses melihat peningkatan dalam hidup mereka kerana penglibatan mereka di dalamnya, 'katanya. 'Saya rasa langkah pertama yang perlu mereka lakukan adalah mengetahui siapa pembekal anda.'
Dig Deeper: Cara Menulis Pernyataan Misi
Pensijilan Perdagangan yang Adil: Libatkan Pelanggan Anda
Menurut kajian firma penyelidikan awam Kanada, GlobeScan, 73 peratus pengguna yang biasa dengan label Fair Trade juga mempercayainya. Sebahagian daripada misi Fair Trade USA adalah untuk mendidik pengguna agar mereka tahu dengan tepat apa arti pensijilan perdagangan adil, dan menggunakan daya perbelanjaan mereka untuk mewujudkan keadaan kerja yang lebih baik, ladang yang lebih sihat, dan komuniti yang lebih makmur di seluruh dunia.
'Apa yang kita perlukan adalah lebih banyak kesedaran di kalangan pengguna. Mereka perlu bercakap dengan dolar mereka, kerana ketika itu dan hanya dengan itu syarikat yang lebih besar akan mendapati bahawa amalan mereka tidak dapat dilaksanakan, '' kata Geagan Wagner.
Walaupun kesedaran masyarakat untuk perdagangan adil meningkat empat kali lipat dari tahun 2005 hingga 2010, menurut Fair Trade USA, masih ada jalan yang panjang. 'Orang berdasarkan misi yang memulakan syarikat yang ingin melakukan perkara yang betul sudah adalah melakukan perkara yang betul dan bekerjasama dengan koperasi perdagangan yang adil, 'kata Geagan Wagner. 'Apa yang kita perlukan adalah lebih banyak kesedaran di kalangan pengguna - mereka perlu berbicara dengan dolar mereka, kerana ketika itu dan hanya dengan itu syarikat yang lebih besar akan mendapati bahawa amalan mereka tidak dapat dilaksanakan.'
Fader Kumani Essentials mengatakan bahawa pensijilan perdagangan yang adil masuk akal untuknya kerana demografi produknya yang berpendidikan wanita berpendapatan pertengahan hingga tinggi, kerana 'sekarang semua orang mencari meterai organik, kata-kata yang mesra haiwan.' Dan dia mengatakan bahawa walaupun banyak orang masih belum tahu seperti apa cap meterai Fair Trade USA, atau apa maksudnya, jelas orang akan mencarinya tidak lama lagi. '
'Terdapat banyak tuntutan yang dibuat pada botol hari ini, sehingga saya merasa sangat penting untuk mendidik pengguna, dan pemilik salon dan spa, sejauh mana ini sebenarnya,' katanya.
Kopi Buywell , yang berpusat di Colorado Springs, Colorado, menjual 100% perdagangan adil dan kopi organik. Dibangun sebagai perniagaan yang digerakkan oleh misi, Buywell bertujuan bukan hanya untuk memberikan pekerja adil kepada para pekerjanya, tetapi juga untuk membolehkan pengguna mengakses - dan maklumat mengenai - kopi perdagangan yang adil. Oleh itu syarikat memberikan banyak pemikiran untuk menentukan harga, dan berusaha memastikan kopinya dapat diakses oleh pengguna.
'Kopi perdagangan yang adil sedikit lebih mahal kerana anda membayar premium sosial. Sekarang kopi jauh di atas harga asas sekarang, '' kata Chris Aaby, pengurus penjualan dan pemasaran Buywell. 'Tetapi ketika turun ke tingkat kedai, kami ingin kopi organik perdagangan adil tersedia untuk semua orang, jadi kami berusaha untuk menjaga harga rendah.'
Dia mengatakan bahawa menarik pengguna dengan cerita yang unik dapat membina modal produk tambahan. Sebagai contoh, Aaby dan kakitangan Buywell yang lain pergi ke Peru pada musim panas 2010 untuk mengunjungi sebuah koperasi di Tingo Maria. Koperasi ini, yang berusia lebih dari 40 tahun, untuk pertama kalinya memilih semua biji dari ladang yang dikendalikan oleh wanita, dan mencampurkannya bersama. Buywell membeli kopi itu, dan menyebutnya Café Hope.
'Kami harus masuk ke salah satu rumah mereka semasa kami berada di sana. Saya bertanya kepada seorang wanita bagaimana ia membuatnya merasa bahawa ada orang di kami yang aktif mencari kopi mereka, '' kata Aaby. 'Dia mengatakan itu memberi harapan untuk masa depan anaknya, agar mereka dapat mengambil alih ladang dan menjalani kehidupan yang berkesinambungan dan sihat. Mereka mempunyai kesatuan kredit, dan doktor, dan pusat yang mandiri, dan kami ingin semua orang tahu itu. '
Dig Deeper: Cara Mendorong Pelanggan Anda untuk melakukan kebaikan
Sijil Perdagangan Adil: Kekalkan Piawaian Perdagangan yang Adil
Sebahagian besar dari perakuan perdagangan adil, dan kos yang diperlukan untuk disahkan, adalah menyimpan rekod yang betul, dan membenarkan Fair Trade USA dan FLO mengaudit kedua-dua pembukuan anda dan kolektif yang anda bekerjasama.
Menurut Fair Trade USA, penjual di Amerika Syarikat mesti melaporkan setiap suku tahun mengenai pembelian yang telah mereka lakukan, dan itu mesti sesuai dengan catatan dari ladang mana pun.
Mereka harus melaporkan setiap suku tahun mengenai pembelian yang telah mereka lakukan.
'Pada dasarnya kami melakukan audit jejak kertas. Kami juga melakukan audit di lokasi. Dalam beberapa kes, kami akan menghantar pakar di lokasi, tetapi itu bergantung pada ukuran risikonya, '' kata Geagan Wagner. 'Berapa besar rantaian bekalan? Berapa lama mereka berada di dalam sistem? Berapa besar syarikat itu? '
Pelabelan juga ditegakkan dengan ketat, termasuk meletakkan logo Fair Trade USA pada pakej dengan betul, dan sama ada ia mewakili semua bahan yang masuk ke dalam produk yang diberikan itu.
Fader mengatakan, selain menyerahkan laporan penjualan suku tahunannya, dia menjalani audit tahunan, untuk memastikan syarikatnya hanya membeli produk perdagangan yang adil, dan menggunakannya dalam nisbah yang memungkinkan untuk terus diperakui.
'Sekiranya saya mempunyai sesuatu yang terbuat dari air, minyak kelapa, dan shea butter, shea butter adalah satu-satunya yang saya dapat membeli perdagangan yang adil, saya harus menggunakan peratus shea butter tertentu untuk menjadikannya perdagangan yang diperakui,' katanya kata.
Untuk menjaga pemeriksaan, dan membiayai operasinya, Fair Trade USA mengenakan peratusan penjualan kepada penjual, serta caj lain yang terlibat dalam proses pensijilan yang asli.
Bagi Buywell, kosnya sepadan dengan mengekalkan misinya. Aaby berkata: 'Kita perlu membuat Fair Trade USA masuk dan memastikan kita membayar harga yang betul untuk semuanya, dan para petani juga harus membayar untuk mendapatkan sijil. Tetapi apabila anda memikirkan rangkaian global orang yang harus pergi ke setiap ladang dan memastikan mereka mengikuti undang-undang pekerja kanak-kanak, sudah tentu, ia sangat mahal untuk dilakukan oleh petani, tetapi ini membuka pasaran global baru kepada mereka setelah mereka melakukannya . '
Dig Deeper: Cara Membina Budaya Penghayatan Pekerja
