Setengah abad setelah menjatuhkan 70 paun dan menjauhkannya, pengasas Weight Watchers, Jean Nidetch membuat beberapa elaun: Coke di dalam peti sejuknya, Klondikes di dalam peti sejuknya, kentang sesekali atau roti tambahan di pinggannya. Tetapi dia tidak pernah lagi menyentuh biskut coklat marshmallow yang disebutnya kelemahan utamanya, makanan yang dia simpan di dalam hamper dan dimakan oleh kotak di tengah malam, sambil berdoa dia akan tersedak pada gigitannya yang seterusnya.
'Mengapa saya mahu melihat filem itu lagi?' dia bertanya.
Royalti penurunan berat badan hingga akhir, Nidetch meninggal pada hari Rabu pada usia 91 tahun, kata anaknya David. Keperibadiannya menjadikannya seorang jutawan, perlengkapan larut malam, wajah yang memberi inspirasi yang dapat menggerakkan badan pemerhati Berat mengikuti kegilaan. Tetapi dia tetap bersumpah untuk tidak pernah berlebihan berat badan lagi, dan dengan rasa bangga dia telah menolong banyak orang lain melakukan hal yang sama.
Jean Evelyn Slutsky adalah 7 paun, 3 ons, ketika dia dilahirkan di Brooklyn pada 12 Oktober 1923, kepada seorang ibu dan bapa pemandu teksi. Sebagai seorang kanak-kanak, dia teringat berjuang untuk keluar dari belakang mejanya dengan latihan api, dan tidak pernah menunggang kuda dengan berpusing-pusing, takut akan penampilannya seperti memanjat di atasnya. Pound menumpuk, dengan makanan penawarnya untuk setiap kesakitan atau kesedihan.
Sebelum dia sampai di sekolah menengah, dia mencuba diet pelbagai jenis. Dia mencuba berpuasa, tidak makan apa-apa selain telur dan limau gedang, mencampurkan minyak dan susu sejat dan meminumnya tiga kali sehari. Dia menjatuhkan beberapa kilogram, kemudian mendapatkannya kembali, selalunya lebih banyak. Semasa dia mengahwini Marty Nidetch pada 20 April 1947, dia mengenakan gaun navy panjang, bersaiz 18, dengan kesibukan dan sisi.
Dia membawa £ 214 pada bingkai 5-kaki-7 ketika dia pergi ke klinik obesiti yang ditaja oleh New York City Board of Health pada tahun 1961 dan mula mengambil petua yang perlahan-lahan nampaknya berfungsi.
Tidak melangkau makanan. Ikan lima kali seminggu. Dua keping roti dan dua gelas susu skim sehari. Lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.
Atau, seperti yang dinyatakannya secara terang-terangan beberapa dekad kemudian: 'Jatuhkan garpu sialan!'
Dia menurunkan dua paun pada minggu pertama tetapi tidak menyukai cara ketua klinik menyampaikan maklumat dan seberapa sedikit ahli kumpulan itu berkongsi. Oleh itu, dia mengumpulkan enam rakannya yang berlebihan berat badan di ruang tamu Queens untuk menyampaikan apa yang telah dipelajarinya dan membincangkan tentang keperluan makanan mereka sendiri. Dia merasa lega untuk berkongsi perjuangannya dengan orang lain, dan mereka juga melakukannya. Nidetch mencapai berat golnya sebanyak 142 paun pada 30 Oktober 1962.
Ketika perjumpaan mingguan di rumahnya bertambah merangkumi puluhan orang, dua daripadanya - Felice dan Al Lippert - meyakinkan Nidetch bahawa dia mempunyai perniagaan. Weight Watchers International ditubuhkan pada tahun 1963.
ketinggian dan berat christina el moussa
Menjelang tahun berikutnya, kelas diadakan di New York. Francais dibuka, buku masakan dijual berjuta-juta dan menjelang tahun 1968, syarikat itu disiarkan secara terbuka dengan penganut di seluruh dunia. Pada masa syarikat itu menyambut ulang tahunnya yang ke-10, 16,000 orang menghadiri perhimpunan besar-besaran di Madison Square Garden, Bob Hope berada di atas panggung dan barisan orang-orang menunggu tanda tangan Nidetch.
Seorang suri rumah yang gemuk, seperti dulu memikirkan dirinya sendiri, kini duduk di sebelah Johnny Carson di televisyen, wajahnya menatap dari kotak di lorong makanan beku. Dia tidak akan berlebihan berat badan lagi.
Dia berasa seperti dia telah menemui Fountain of Youth. Selama bertahun-tahun setelahnya, ketika dia bangun, dia meraih dan merasakan tulang pinggangnya untuk memastikan dia masih kurus. Dia mengecat rambutnya berambut perang dan menggayakan dirinya sebagai juara penurunan berat badan.
Nidetch mengembara ke dunia untuk memberitakan Injil sederhana Watch Watchers. Bersama dengan Lipperts, dia menjual syarikat itu kepada H.J. Heinz Co. dengan harga sekitar $ 71 juta pada tahun 1978. Apa yang menjadi jutaannya tidak sepenuhnya jelas. Dia bersara ke sebuah apartmen satu bilik di sebuah komuniti persaraan yang bersahaja di Parkland, Florida, barat laut Benteng Lauderdale.
Dalam autobiografi 2009, 'The Jean Nidetch Story,' dia berkata, 'Saya bukan jutawan lagi.' Ditanya pada bulan Julai 2011 oleh seorang wartawan, dia berkata 'Mungkin saya, saya tidak tahu.'
Perkahwinan pertama Nidetch berakhir dengan perceraian pada tahun 1971; Marty Nidetch meninggal pada tahun 2003. Perkahwinan kedua, dengan Frank Schifano pada tahun 1976, berlangsung hanya beberapa bulan sebelum berakhir dengan perceraian. Seorang anak lelaki, Richard, meninggal dunia pada tahun 2006.
Dia masih mendapat rawatan bintang-bintang di fungsi Weight Watchers dan mengatakan bahawa dia tidak pernah melebihi 150 paun. Di antara beberapa kekurangannya pada tahun-tahun terakhirnya adalah meninggalkan nasihatnya sendiri untuk makan sarapan, sebaliknya tidur dan menunggu makan tengah hari.
Pada usianya, katanya, dia telah memperoleh hak.
- Akhbar Bersekutu
