Daniel Katz tidak pandai duduk diam. Dia bangun setiap hari pada pukul 2:30 pagi untuk melakukan apa yang dia sebut sebagai 'latihan berat' selama satu jam, yang, bergantung pada hari itu, terdiri dari mengangkat beban, tinju dengan beg berat, atau berlari lari cepat di padang bola. Ketika dia tidak mengepam besi, pemain berusia 21 tahun itu menjalankan perniagaan makanan bungkusan berasaskan jutaan dolar yang sehingga baru-baru ini hanya mempunyai seorang pekerja: dia.
'Saya suka apa yang saya lakukan, jadi saya bekerja sepanjang masa,' kata Katz, yang telah memulakan lapan perniagaan sejak berusia 12 tahun. Syarikat terbarunya, No Cow, yang berpusat di Denver dan menjual pelbagai jenis gula rendah bar protein, cookie, dan kacang mentega, kini terdapat di 14,000 kedai di seluruh negara dan menjana lebih daripada $ 10 juta jualan kasar tahun lalu. Jumlah jualan meningkat dua kali ganda pada akhir tahun ini, kata Katz.
Pelaburan minoriti yang tepat pada masanya Februari lalu - Katz enggan mendedahkan jumlahnya - dari cabang pelaburan General Mills 301 Inc. dan firma ekuiti persendirian Chicago 2X Partners pasti membantu skala syarikat. Tetapi Katz tidak diragukan lagi merupakan kekuatan, kata Andy Whitman, pengasas dan rakan pengurusan 2X. Dia menyatakan bahawa Katz, yang pergi dari D, adalah usahawan termuda yang pernah dilaburkan oleh firma beliau. 'Dia sangat bersemangat, sangat otentik, dan matang selama bertahun-tahun,' tambah Whitman.
Memang, lintasannya sahaja yang menunjukkannya. Sebagai seorang kanak-kanak yang tumbuh di Cincinnati, kecenderungan Katz untuk memperdagangkan telefon bimbit di Craigslist dengan cepat berubah menjadi perniagaan yang menukar peranti elektronik yang lebih besar. Kemudian membeli dan menjual kereta (sebelum dia cukup tua untuk memandu) berubah menjadi membeli dan menjual sebuah rumah pada usia 16 tahun. Perniagaan Snowplow dan pembiakan reptilia - bersama dengan penyerapan minuman tenaga - melengkapkan resume pengusaha siri.
'Saya memikirkan apa yang boleh saya buat yang berlipat ganda tanpa banyak overhead,' kata Katz. Dorongan untuk Tidak Sapi, yang dilancarkan sebagai D's Naturals pada tahun 2015, lebih banyak berkaitan dengan masalah perut tunggal, bagaimanapun, daripada strategi pertumbuhan pesat.
Berlari dengannya
Setelah berhenti dari kuliah, yang dihadiri selama tiga bulan, Katz pindah ke Los Angeles untuk memulakan perniagaan minuman tenaga. Dia menghabiskan hampir berhari-hari pergi dari kedai untuk menyimpan minumannya, yang mengandungi asid amino seperti triptofan dan theanine. Dia hampir tidak mempunyai masa untuk makanan sebenar. Sebaliknya, katanya, dia mengunyah. 'Saya makan dua hingga tiga bar protein sehari.' Diet itu, secara semula jadi, membuatnya merasa tidak sedap. Tetapi itu bukan gula; itu adalah protein whey, kata Katz, yang segera menyedari bahawa dia mempunyai sensitiviti susu.
Setelah membuat sedikit kajian, dia mengetahui bahawa kira-kira 60 peratus penduduk berkongsi kepekaannya terhadap susu. Itulah benih No Cow, yang Katz dengan cepat menjatuhkan semuanya untuk dibina. Dia melipat perniagaan minuman, kembali ke Cincinnati, dan menyewa ruang pejabat dari ayahnya, yang merupakan pemaju harta tanah di kawasan itu. Semasa tidur di tilam udara di pejabat, makan di atas tin sup Kroger, dan bekerja 18 jam sehari, dia menghabiskan satu setengah tahun untuk menanamkan ideanya untuk bar protein bebas susu.
berapa tinggi missy elliot
Istirahat besarnya muncul setelah dia mengadakan pertemuan dengan GNC. Dengan memakai kemeja-T dan seluar pendek, lelaki berusia 18 tahun itu bertemu dengan beberapa eksekutif peruncit kecergasan. Katz memerhatikan, terengah-engah, ketika para eksekutif memasuki bar protein buatannya. Sambutan itu bercampur-campur. Seorang eksekutif mengumumkan: '' Rasanya seperti sial. Tetapi idea di sini adalah sesuatu yang anda dapat; anda perlu mengambil ini dan anda harus berlari dengannya. '
Baru yakin, Katz dengan cepat mengemukakan rayuan kepada Vitamin Shoppe, yang memberinya pesanan pembelian pertama. Dari sana, dia membawa ideanya kepada pengilang kontrak yang bersetuju untuk membawanya - dan membantunya memasang semula barnya (dengan tujuan meningkatkan rasa). 'Saya tahu bahawa idea ini adalah sesuatu yang sangat diperlukan untuk keluar dan cepat keluar,' kata Katz. 'Saya bukan jenis orang yang akan mengambil pendekatan pasar tani.'
GNC akan segera muncul, begitu juga CVS, yang menempatkan produk No Cow di 7.000 gedungnya pada bulan Mei 2016. Syarikat itu - yang menjenamakan semula, berpindah ke Denver, dan menambahkan seorang CEO setelah perjanjian dengan 2X dan General Mills selesai- -boleh terus menambahkan runcit Sprouts dan Wegmans, antara lain. 'Kami dengan mudah dapat menyasarkan 20,000 kedai di A.S. sahaja,' pada akhir 2018, tambah Katz, yang syarikatnya kini mempekerjakan 12 orang, termasuk dirinya sendiri.
Kegembiraan badam
Katz telah memasuki pasaran yang sedang berkembang - jika masih kecil, kata Darren Seifer, penganalisis industri makanan dan minuman untuk firma penyelidikan yang berpusat di New York City, NPD Group. Dia menyatakan bahawa rata-rata orang Amerika hari ini akan menggunakan alternatif tenusu seperti ais krim soya dan susu badam 20 hingga 21 kali setahun. (Dengan kata lain, setiap minggu.) Tetapi angka itu meningkat setiap tahun. 'Pengguna lebih berminat dengan apa yang berlaku pada makanan mereka sebelum ia menyentuh rak,' tambah Seifer. 'Mengetahui bahawa tidak ada haiwan yang terlibat dalam penciptaan produk mungkin membuat orang merasa lebih senang menggunakannya.'
Whitman bersetuju bahawa Katz telah menekankan: 'D adalah seorang usahawan muda yang pintar yang berjaya mengenal pasti trend makro dan mendapatkan skala dengan sangat cepat.' Sudah tentu, Katz banyak yang perlu dipelajari, tambah Whitman. 'Dia masih muda; ada perkara yang tidak pernah dia lalui. ' Tetapi itu tidak boleh menghentikannya, kata Whitman. 'Untuk penghargaannya, [Katz] meminta pertolongan. Sebelum saya menjadi pelabur, saya memberi nasihat kepadanya. Itu petanda usahawan pintar. '
JELASKAN LEBIH 30 Syarikat Bawah 30 Tahun 2018
Segi empat tepat
